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中国经济社会发展到当前这个阶段,可以尽可能地兼顾各种目标,如社会保障、人情伦常、家庭幸福、生态环境等,让人更从容一些独生子女一代该如何迎接即将到来的老龄化社会?这是一个问题。尤其是在这样一个流动的时代,与父母在...
韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜,属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋,烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。营养价值:韭黄:韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成...
清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。清蒸排骨的做法做法一:食材准备:主料:排骨1.5斤,调料:姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,...
西兰花炒肉是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。西兰花炒肉制作方法:1、西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝;2、锅内放油,倒西兰花炒;3、翻炒一下,加水闷一下;4...
红烧武昌鱼是一道传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。以武昌鱼为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。武昌鱼有补虚、益脾、养血、祛风、健...
【导读】深夜食堂里的菜谱有哪些?随着深夜食堂的热播,虽然出现了很多吐槽,但属于中国版的菜谱可不是这样的。那么,深夜食堂里的菜谱有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看这属于自己的深夜食堂里的菜谱,道道美味,让你好吃...
秋天正是吃螃蟹的季节,但是螃蟹怎么做好吃呢?不如今天尝试一下螃蟹的这种做法,营养不流失,而且小孩子还特别的愿意吃,这是一种汕头吃法,做法很简单,保证吃完之后让你回味无穷。我们知道一般在外边吃一些宴席的时候会有一道...
这里没有广告只有我们对美食的理解与探索“美味大都如此,即便是要冒着中毒受伤的危险,也要将它收入盘中。现在正值暑期,好多小伙伴们都选择去海边浪啊浪的。洗个海澡凉快一下,一不小心还会有意外收获,比如说漂上岸的大海蜇...
奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么,奥尔良烤翅怎么做呢?奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅,奥尔良烤肉料,大蒜汁,生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大...
芹菜的纤维众所周知,这道菜清淡绿脆,味道鲜美。一道简单美味的家常菜肴。香干炒芹菜的做法做法:1.芹菜洗净切小段。2.香干横切段。3.准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。4.干辣椒洗净控干水。5.少量油即可,大火烧热。6.下...
用料:猪肚1个杭椒100克红椒2个葱末5克姜末5克海天上等蚝油1汤匙酱油1汤匙盐少许油少许做法1.将熟猪肚切成丝,杭椒和红椒洗净切丝备用2.锅中热油,下葱末和姜末爆香,然后下肚丝翻炒片刻3.加入海天老字号淡盐头道酱油、海天...
松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相...
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。黄瓜炒鸡蛋的做法做法一:食材准备:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。制作步骤:1、把鸡蛋打入碗内,加...
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。...
小时候常常听老人们说吃萝卜是可以通气的,所谓通气就是放屁,所以说对于小孩子来讲,可能就不是很喜欢吃萝卜,因为和小伙伴们一起玩最怕的就是这般的尴尬。但其实老人们的这句话也是话糙理不糙,像是排便、放屁这些都是再正常...
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;...
这个春节假期因为疫情的影响导致延长,那么宅在家里肯定少不了吃饭、看电视这些活动。那么既然少不了吃饭,所以美食是必不可少的了,今天就让我们学习一下披萨的做法,保证吃起来料足味美,让你和一家人享受美好时光。披萨步骤...
蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川及重庆地区的特色传统名菜之一,属于川菜系。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡,爽滑...
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。而鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。因其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用...
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭这道菜,最早出现在80年代初期,南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界,因为在公路旁,常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞...
在冬天能吃上热乎乎的饭菜会让人倍感温暖,而要说到冬天最适合吃什么,有一种蔬菜是不能少的,就是大白菜。大白菜可以炖也可以炒,不管拿来做素食做还是做荤菜都能做出美味,我们今天就来学一下白菜炖豆腐的做法,这个做法是非常...
清蒸鲫鱼是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是...
照烧鸡肉饭其中的鸡腿肉肉质细嫩,营养丰富且易于消化吸收,能够为人们提供丰富的蛋白质,脂肪,以及钙、磷、铁等元素,整体口感细腻,美味。照烧鸡肉饭照烧鸡肉饭配料:主料:白饭适量鸡肉1/2手掌金针菇100g蕃茄20g三色豆1/2碗太白...
今天是寒露了,也就意味着秋季正视开始了,所谓寒露,也就是气温的降低,从而让陆地上的露水都快要结冰了。这个时候,需要注意的是饮食方面应该更加注意养生,多吃一些清淡滋润的食物,既可以健脾养胃,还可以养肺润肠。尤其是早晚会...
糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形...
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