有关酱的药用价值的精选大全
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芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋和牛奶,经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养价值。芝麻酱所含众多的营养素中有四高,即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,再加...
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【拼音名】JiànɡGuā【来源】药材基源:为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino采收和储藏:夏季采收未成熟的果实,洗净,用盐腌制而成。【原形态】一年生匍匐或攀援草本。茎、枝...
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱10...
山药是很常见的一种食材,这几年,它越来越受到人们的关注,是因为它和糖尿病的治疗的联系被大家所发现,它对降血糖有很不错的功效,因此,其他的营养价值也慢慢得到了人们的认可。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消...
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长期以来,民间盛传芹菜有壮阳功效,这到底是真是假?清脆爽口的芹菜是餐桌上常见的菜肴,它的降血压作用最为人们所熟知,具有很好的药用价值。而芹菜壮阳这种说法究竟是否科学呢?那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养,具有哪些功...
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苍耳子(《千金·食治》)【异名】枱耳实(《本经》),牛虱子(《贵州民间方药集》),胡寝子(《药材资料汇编》),苍郎种、棉螳螂(《江苏植药志》),苍子、胡苍子(《东北药植志》),饿虱子(《广西中药志》),苍棵子、苍耳蒺藜(《陕西中草药...
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虾酱怎么做好吃1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及...
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促进脂肪的分解,起到消...
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冬虫夏草的生长环境及药用价值?冬虫夏草的吃法有哪些?冬虫夏草在土壤里生长的过程中,体表尤其是皱褶内黏附的大量泥沙、细菌、霉菌、寄生虫(卵)及其他杂质,与冬虫夏草体表黏性极强的菌膜紧紧附着,手工清洗难以达到卫生标准。...
一项研究发现,大蒜含有200种有益身体健康的物质。为大家介绍大蒜的健康功效。1、强力杀菌功效大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有...
酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢?小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧!大酱又称之为黄豆酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜...
鱼子酱怎么吃一、鱼子酱沙拉材料:蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋黄酱。做法:用水煮熟切半,完整取出蛋黄。洋葱切末,加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀,将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底,蛋摆在上面,将鱼子酱用木质地勺点缀...
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱10...
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