吃了地瓜叶能成仙

插图 行者李伟

插图 行者李伟

顾客点菜也是一阵一阵的，最近又掀起了“地瓜叶热”。

晚餐时，一个大叔手里拿着手机，手指在触摸屏上来回滑动，给朋友们念道：“地瓜叶能提高免疫力，预防感冒……咱们必须点个地瓜叶。”在一旁等着给客人点菜的小美插嘴说：“对呀，我小时候在姥姥家住过一段时间，我姥姥家里养着好几只猪，都是用地瓜叶喂的。那段时间，我都没看到猪有感冒过，可能就是吃了地瓜叶的原因吧。”

大叔抬头瞧了小美一眼，没说什么，又继续念着：“地瓜叶能改善便秘，还能减肥。”小美忍不住又说：“没错，我姥姥家的大肥猪整天就是吃喝拉睡，绝对不便秘。不过减肥呢，我就不相信了。如果能减肥的话，人家乡下养猪的不是亏本了吗？而且吃了地瓜叶的猪长得又白又肥，一头都有三百多斤呢。还有……”

大叔脸色变得很难看，收起手机，打断小美的话：“人能跟猪比吗？好好的心情，都被你破坏了……”见顾客生气了，大堂经理赶紧过来打圆场，承诺送他一盆瘦肉炒地瓜叶，大叔的火气才慢慢降下来。

有些食客对地瓜叶的喜爱，简直到了痴迷程度。前天晚上，店里从乡下购来的地瓜叶都用完了，但是刚来的一位阿姨还是吵着要吃，跟她解释也没用。她说，听美容院的美容师说，地瓜叶有很好的美容效果。瞧她那急切的神情，好像吃了地瓜叶就会立马成仙似的。

老板知道了，就吩咐服务员去店后的绿化地里把他自己种的地瓜叶摘下来。可是，后面来的一位大叔也要点地瓜叶。老板说这回真没了，大叔不信，老板只好让我带大叔到店后的绿化地去亲自瞧一瞧。大叔看到那被摘得光秃秃的地瓜藤，不由得叹了一口气。接着，他好像发现新大陆似的，兴致勃勃地绕着地瓜藤转了一圈，然后停下来，高兴地说：“这地瓜藤看上去还挺嫩的，营养跟地瓜叶也差不多吧，把它掐下来炒着吃，也挺不错的，可能跟空心菜的菜梗一样脆嫩吧。”说干就干，大叔自作主张地把那些没有叶子的地瓜藤都掐走了，只剩下埋在土里的地瓜根了。

炒地瓜藤刚端上桌，大叔就赶紧夹了一筷子塞到嘴巴里，嚼了几下，只见他脖子伸得像大雁一样，眼睛直翻白眼，看情景是咽不下去了。大叔急忙吐掉地瓜藤，喘了一口气说：“这什么东东，没想到这么老，就跟木柴一样。看来我是无口福享用了，只能给猪吃了。服务员，把它倒掉！”他老婆挖苦说：“人家的地瓜藤差点都被你连根拔走了，不老才怪呢。想吃这地瓜藤，等下辈子转世做猪吧。”大叔顿时目瞪口呆……

还有一桌顾客对地瓜叶也是情有独钟。他们把一盆炒地瓜叶都吃光了，只剩下一些菜汁。一位阿姨说：“这地瓜叶汁更有营养呢。”就掰了半个馒头，像擦盆子一样，把盆底的那些地瓜叶汁都沾在馒头上，津津有味地吃起来，而那些大鱼大肉却没怎么动筷。收拾桌子时，服务员小媚边往泔水桶里倒剩菜边嘀咕：“真是换位了，人吃猪菜，猪吃人菜……”

其实地瓜叶到底有没有那么神奇我不知道，但味道实在跟一般青菜没什么不同，还有一点点苦涩。