台湾万象 - 最富监狱

据台湾媒体报道，在屏东科技大学的技术指导下，屏东监狱1971年开始制造酱油，原来是自产自销或用作礼品，后来创立鼎新品牌销往市场，因为坚持传统酿造手法大受欢迎，常常供不应求，年营业额达7000多万元（新台币，下同），加上其他产品，监狱年营业额突破亿元。

依台湾现行规定，监狱受刑人生产的产品所得扣除成本后要分配给受刑人，因此，有监狱工作人员向媒体爆料，说中秋节时有受刑人分到4.6万元，受刑人分到的报酬高过工作人员月薪。

屏东监狱负责生产的部门分油料、食品及农作科，除酱油外，生产部门还出产芝麻膏、牛轧糖、咖啡包及芒果等。现在生产部门完全是标准化企业管理，还有产品研发部门。酱油班平均月收入约2.5万元，牛轧糖等食品班月收入约1.5万元，监狱强调这都是受刑人的合法收入。

在屏东监狱受刑“待遇”好还能学得一技之长，这让受刑人都想进屏东监狱。但狱方表示，不是所有受刑人都能进生产部门，有些罪犯被排除在外，此外，身体健康、不抽烟、家境贫寒者优先安排生产，但工作最长不得超过3年，要把机会让给更多的合格受刑人。