零脂肪猪皮怎么做好吃你会吗

蒜香猪皮

材料：猪皮，生抽，耗油，水，蒜末，老抽，花生油，生粉。

1.猪皮处理好皮内的猪油，蒜头拍碎切沫。

2.碗里倒入除蒜末外的所有调料，加入水搅拌均匀。

3.热锅，倒入花生油，加入蒜末爆香。

4.倒入猪皮翻炒一会，倒入调好的调料。

　　猪皮怎么做好吃

5.翻炒均匀，盖上盖子中火煮两三分钟，翻炒一次，再盖上盖子煮几分钟。

6.待酱汁收汁时，关火装碟即可上锅食用。

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小贴士：

炒猪皮前飞水煮就一点才软，炒的时候要注意猪皮溅起来烫到。

以上就是我们为大家整理的关于猪皮怎么做好吃，猪皮的营养价值很高，关键是喜欢吃肉肉又怕长胖的人最适合了，怎么吃的不胖哦!为了帮助朋友们解决更多的难题，我们还收集了大量的健康和生活知识供大家参考。