蚬肉的功效与作用及药用价值
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【拼音名】Xiǎn Ròu
【英文名】freshwater small clam
【来源】
药材基源:为蚬科动物河蚬或其近缘动物的肉。
拉丁植物动物矿物名:Corbicula fluminea (Mvller)
采收和储藏:全年均可捕采,捕后置沸水中烫死,待壳张开,取肉,晒干。
【原形态】河蚬,贝壳中等大小,略呈正三角形。壳质稍厚而对硬。成体一般壳长40mm,壳高37mm,壳宽20mm。左、右两壳相等。壳顶被有暗褐色的壳皮,有时稍带黄色。表面生长纹轮状,较老个体壳顶常脱落而露出石灰质。壳内面紫白色。铰合部有主齿3枚,中央者最大。足大,呈舌状。
【生境分布】
生态环境:生活于河川、湖沼,多栖息于泥质的水底。
资源分布:我国大部分地区均有分布。
【化学成份】肉含苹果酸脱氢酶同功酶(malate dehydrogenase isoenzymes)。含叶黄素(lutein),叶黄素酯(lutein ester),β-胡萝卜素(β-carotene),丁酸(butyric acid),异丁酸(isobutyric acid),棕榈酸(palmitic acid),神经鞘氨醇硫酸酯(sphingosine sulfate),木糖(xylose),三甲胺(trimethylamine),维生素(vitamin)B12,脑甙脂(cerebroside)。还含蚬甾醇(corbisterol,7-dehydrostigmasterol)。
【药理作用】日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后,血流中可出现腺甙类(Adenin nucleotide)物质,肝静脉中最多,因此其主要释放部位当为肝脏。腺甙有促进淋巴流量的作用。
【性味】味甘;咸;性寒
【功能主治】清热;利湿;解毒。主消渴;目黄;湿毒脚气;疔疮痈肿
【用法用量】内服:煎汤,15-30g;或煮食。外用:适量,捣敷。
【附方】治疔疽恶毒:蚬肉杵烂,涂。(《外科集要》)
【各家论述】
1.《唐本草》:治时气,开胃,压丹石药及疔疮,下湿气。下乳,糟煮服良。生浸取汁,洗疔疮。
2.《日华子本草》:去暴热,明目,利小便,下热气,脚气湿毒,解酒毒目黄,浸取汁服,主消渴。
3.《纲目》:生蚬浸水,洗痘痈无瘢痕。
4.《本草求原》:饮食中毒,黄蚬汤可解。
【摘录】《中华本草》